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Entomophagie
Auteur : Hubertberlu 
1/2

Date :    29-07-2017 18:42:36


Bonjour, ayant fait un circuit découverte en Thaïlande en 2010 et ayant eu la chance de goûter à un bon plateau de dégustation depuis mon retour je commande une fois de temps en temps des insectes à grignoter sur internet... me voilà entomophage depuis ce temps et fier de l être du coup je me demandais si lancer une soirée dégustation d insectes (et autres ) interessererait quelqu'un ?
Auteur : Cathlea 
2/2

Date :    13-11-2017 08:07:49


Bonjour Guillaume, je réagis tardivement mais pourquoi pas... C'est un sujet intéressant car il invite à réfléchir à la diversité des habitudes culturelles dans le temps et dans l'espace... La consommation d'insectes n'est objectivement pas plus choquante que celle de viande tartare, d'escargots, de grenouilles, de fruits de mer crus ou d'huîtres encore vivantes pour celles et ceux qui peuvent en manger... Question de traditions culturelles.

L'entomophagie est sans doute aussi une solution d'avenir dans un monde surpeuplé. Je suis sensible aux arguments ''pour'' développés par exemple ici : reporterre.net/La-loi-ne-veut-pas-d-insectes-dans-nos-assiettes mais en ce qui me concerne, bien que j'aie voyagé et bien que je reconnaisse que c'est complètement irrationnel, je ne suis pas prête...

Lancer une sortie ? Je ne sais pas si tu as osé depuis ton post, ni si cela se pratique parfois ailleurs sur OVS. C'est original mais peut-être aussi risqué : si pour une raison X ou Y (autosuggestion mentale avec effet nocebo pqr exemple), des participant.e.s sont malades, tu pourrais être mis mal à l'aise en tant qu'organisateur.

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