Losque l'on arrive au Domaine de la Salamandre, le dépaysement est total... Un immense lac entouré de dunes et de sable blanc vous donne l'impression d'être en vacances... Pas étonnant que de nombreuses stars y posent leurs valises afin de s'oxygéner le temps d'un week-end.
Le chef vous propose les spécialités locales en accord avec les producteurs de la région mais aussi viticulteurs et récoltants.
De quoi retrouver son calme et la zenitude qui vous redonneront du baume au cœur...
L'ENDROIT OU SE RESTAURER ET EN PRENDRE PLEIN LES YEUX.....
MENU 34€
ENTREE, PLAT, DESSERT
VIN INCLUS
1 BOUTEILLE POUR 4 PERSONNES
ENTREES
- foie gras maison
- ou saumon fumé par nos soins
PLATS
- magret de canard au miel gratin et poêlée légumes de saison
- ou filet de bœuf sauce au poivre vert, pommes sautées et légumes de saison
DESSERTS
- baba au rhum
- ou profitrolles au chocolat
fromage suplémement de 4 euros
ET
LES PLATS DU JOUR SUR L'ARDOISE