Sortie n° 1077271, créée le 04 04 2020
Date de la sortie
Heure de début
04:00 (du matin)
Descriptif de la sortie
Saviez vous que pour qu' une viande au four soit très bonne il fallait baisser la température à 80 degrés?
Par contre il faut prévoir du temps, mais vous verrez c' est nettement meilleur.
J' étais allée prendre un cours chez Alain Ducasse ... c' est lui qui nous a donné ce fameux conseil.
Avez vous déjà fait un gigot confit ?
C' est délicieux. Vous faites comme votre recette d' un gigot au four mais vous faites cuir durant 8 heures à une température de 80 degrés .
Inscription pour plusieurs possible ?
Places
OuiEx: Pierre (+2)
12
Adresse du RDV
Précisions pour se retrouver
Liste des inscrits
(11/12 reste 1)Sponsor
Liste d'attente
Personne Pour t'inscrire à cette sortie, connecte-toi !
» Je m'inscris «
Il y a
13 commentaires sur cette sortie.
Pour lire les commentaires ou en ajouter un, connecte-toi !
» Je m'inscris «
Viens discuter sur le forum