PENDANT LE CONFINEMENT AVEC CYRIL LIGNAC

RECETTES SIMPLES A FAIRE CHEZ SOI 

A partir de ce mardi, Cyril Lignac s’invite chez vous quotidiennement avec Tous en cuisine en direct, à partir de 18h45.

Le principe ? 

« Un cours de cuisine géant à travers la France »,

diffusé en live sur M6,

où les internautes pourront interagir avec le chef.

Mardi 7 avril :

GALETTE DE POMMES DE TERRE, SALADE DE ROQUETTE, TOMATES

• 150 g de pommes de terre épluchées et coupées en dés
• 4 cl de crème liquide entière
• 40 g de farine
• 100 g de fromage (emmental, gruyère, parmesan)
• 2 œufs entiers
• 200 g de roquette ou autres salades
• 100 g de tomates cerise
• 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique blanc ou vinaigre au choix
• Huile d’olive
• ***
• 3 saladiers
• 2 spatules
• 1 casserole
• 1 passette
• 1 poêle
• 1 planche
• 1 couteau éminceur
• Cuillères

PETITS POTS DE CRÈME À LA VANILLE

• 100 g de lait entier
• 5 jaunes d’œufs
• 90 g de sucre ou sucre vanillé
• 450 g de crème
• 1 à 2 gousses de vanille
• ***
• 1 saladier
• 1 fouet
• 4 à 6 ramequins en verre
• 1 plat pour cuire au bain marie au four 

ET UN PETIT COUCOU CHAQUE SOIR A UNE EQUIPE DE 1ere LIGNE