PENDANT LE CONFINEMENT AVEC CYRIL LIGNAC

RECETTES SIMPLES A FAIRE CHEZ SOI 

A partir de ce mardi, Cyril Lignac s’invite chez vous quotidiennement avec Tous en cuisine en direct, à partir de 18h45.

Le principe ? 

« Un cours de cuisine géant à travers la France »,

diffusé en live sur M6,

où les internautes pourront interagir avec le chef.

Mercredi 8 avril :

POULET AU CITRON FAÇON TAJINE

• 4 suprêmes de poulet
• 2 oignons
• 1 citron jaune coupé en 4
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 pincée de safran ou 1 pincée de curcuma
• 2 cuillères à soupe huile d’olive
• quelques graines de poivre noir ou poivre sauvage de Madagascar
• 1 quinzaine d’olives vertes (option)
• ½ botte de coriandre
• 1 botte de persil plat
• 2 carottes épluchées et coupées en morceaux de 5cm de long
• 1 cocotte ou 1 plat avec 1 couvercle
• 1 spatule
• 1 planche
• 1 couteau éminceur

BROCHETTE DE BANANES CARAMÉLISÉES AUX ÉPICES DOUCES 

• 3 bananes
• 60 g de sucre
• 2 cuillères à soupe d’eau
• 125 g de crème liquide entière cannelle en bâton ou en poudre
• 1 étoile badiane
• 1 citron vert
• ***
• 4 brochettes longues
• 1 planche
• 1 couteau éminceur
• 1 microplane
• 1 poêle
• 1 spatule
• 1 pince

ET UN PETIT COUCOU CHAQUE SOIR A UNE EQUIPE DE 1ere LIGNE