Cyril lignac en cuisine sur m6
Date de la sortie
Heure de début
18:45
Descriptif de la sortie
Sortie avec enfants PENDANT LE CONFINEMENT AVEC CYRIL LIGNAC
RECETTES SIMPLES A FAIRE CHEZ SOI
A partir de ce mardi, Cyril Lignac s’invite chez vous quotidiennement avec Tous en cuisine en direct, à partir de 18h45.
Le principe ?
« Un cours de cuisine géant à travers la France »,
diffusé en live sur M6,
où les internautes pourront interagir avec le chef.
Lundi 20 avril :
BOULETTES SAUCE TOMATE BASILIC, PENNE, BURRATA
- 300g de viande hachée de bœuf
- 300g de viande hachée de porc
- 30g de parmesan râpé ou fromage râpé et haché finement
- 2 œufs
- 100g de ricotta ou fromage frais
- 2 cuillères à soupe de persil haché
- 100g de pain sans croûte trempé dans le lait
- 500g de sauce tomate ou tomate concassée
- 1 brin de thym frais
- 1/2 de botte de basilic
- 1 gousse d’ail épluché et dégermé
- 1 oignon épluché et ciselé
- 250g de penne cru
- 2 boules de burrata de 125g ou mozzarella
- 200g de chapelure de pain très fine
- 2 jaunes battus avec 1 cuillère d’eau
- huile d’olive
- sel fin & poivre du moulin
- gros sel
***
- 2 casseroles
- 2 spatules
- 1 louche
- 1 saladier
- 1 plat de cuisson
- 1 poêle
- 1 cuillère
ET UN PETIT COUCOU CHAQUE SOIR A UNE EQUIPE DE 1ere LIGNE