- 4 oeufs 

- 1 boite de lait concentré neslé  de 375 g sucré 

- 1/4 de la boite en lait normal 

- 1 paquet de 125 g de poudre de noix de coco

- 10 morceaux de sucre (pour faire le caramel)

Dans un saladier mettez les jaunes d' oeufs, la boîte de lait concentré  neslé,  le lait normal, la poudre de noix de coco.  Bien mélanger. 

Ensuite rajouter les blancs en neige très ferme.

Faire un caramel avec les 10 morceaux de sucre. ( sucre + un peu d' eau)

Dans un moule à cake mettre le caramel au fond puis versez la préparation. 

Faites cuir au bain marie thermostat 6 1/2 pendant 40 minutes. 

Mettez au frigo et démouler au dernier moment.  Servir frais

Accompagné avec une crème anglaise  ( je l' achète toute prête car moi les desserts je ne suis pas une pro 😉 sinon demandons à Toque51 qu' il nous poste la recette 😊 )

Vous verrez ce gâteau est très facile à réaliser , très jolie présentation   et est excellent 😊

Pour les personnes qui ont mon numéro merci de me poster un message pour me dire si vous l' avez aimé 😉

Bon appétit 😊