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Sortie n° 1102831, créée le 14 11 2020
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Date de la sortie
Heure de début
14:00
Descriptif de la sortie
Sortie gratuite 
NOEL BIENTOT
FAIRE NOS GINGERBREADS
Ingrédients
4 personnes
- 350g Farine
- 200g Sucre roux
- 125g Beurre
- 80g Miel
- 1Oeuf
- 1cuil. à café Levure chimique
- 1cuil. à soupe Gingembre en poudre
- on peut ajouter :
- 2 cuil. à café de cannelle en poudre
- 1 cuil. à café de 4 épices
- 1pincée Sel
Étapes de préparation
1. Fouettez au robot le beurre mou et la cassonade jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez l'oeuf, mélangez puis incorporez toutes les épices et le miel. Mélangez bien.
2. Versez la farine, le bicarbonate et le sel. Mélangez au robot jusqu'à ce que les ingrédients se mélangent. Formez une boule et enveloppez-la dans du film plastique. Placez 1h au frais.
- Préchauffez le four th. 6 (180 °C).
- Aplatissez la pâte sur le plan de travail fariné et découpez-les avec un emporte-pièce en forme de bonhomme. Déposez-les, en les espaçant, sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-les légèrement du plat de la main. Enfournez 15 à 20 min, jusqu’à ce que les biscuits soient dorés et leur surface, craquelée. Laissez refroidir sur une grille.
DECOREZ A VOTRE GOUT
Pour le glaçage :
- 300 g de sucre glace
- le jus d'un demi-citron
- 1 blanc d'oeuf
Inscription pour plusieurs possible ?
Places
OuiEx: Pierre (+2)
12
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