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Sortie n° 1078551, créée le 09 04 2020
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14:00
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La congélation détruit-elle le virus ?
Contrairement aux bactéries, les virus résistent a priori au froid.
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Contrairement aux bactéries, les virus résistent a priori au froid, des centaines de milliers d’années de résistance par grand froid
le froid ne le rend pas inactif. « Il s’agit d’une illusion et d’une confusion liées au fait que le grand froid détruit les bactéries », note auprès du Parisien l’infectiologue au CHU de de Strasbourg Stéphane Gayet. Au contraire, « la congélation conserve les virus », insiste-t-il
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