Nouilles sautées aux crevettes.

Pour 1 personne pour 2 repas 

- 200 g de nouilles chinoise 

- 12 crevettes 

- 1 carotte

- 1/2 poivron vert

- 1/2 oignon

- un petit morceau  gingembre 

- sauce au soja ( dans une petite bouteille que vous trouvez près  des produits asiatique)

- sel

- huile d' olive 

.Pelez vos crevettes 

.coupez en lamelles très fines votre poivon et oignon.

.coupez en rondelles très fines votre carotte

. Epluchez votre morceau de gingembre et coupez le en très fines lamelles également  (attention il y a des fibres à l' interieur enlevez les) 

Dans une casserole d' eau mettez à cuire vos nouilles chinoises

Dans une sauteuse mettez de l' huile à chauffer ensuite mettez vos crevettes, carotte, poivron, gingembre et faites sauter. Ajoutez du sel

Puis la sauce au soja.

Il faut que vos légumes restent croquant. 

Lorsque vos nouilles chinoises sont cuites.

Mettez les dans une assiette et versez la préparation dessus.

Bon appétit 😊

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